油煎土豆饼

油煎土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆两个，洗净切块，放锅里煮熟备用。水刚刚没过土豆即可。

   
2. 第2步.

   青菜切碎末，放一点点盐腌制备用。

   
3. 第3步.

   火腿肠切丁，备用。

   
4. 第4步.

   将煮熟后土豆压成泥状，加入少许盐，淀粉搅拌均匀。可在里面加上喜欢的调料，如花椒粉、辣椒粉、鸡精等。

   
5. 第5步.

   平底锅放少许油。将搅拌均匀的土豆泥舀一勺放油里压成饼状。小火，表面凝固后翻面，二面黄即可。

   
6. 第6步.

   出锅，摆盘。