鹰嘴豆沙拉

鹰嘴豆沙拉

鹰嘴豆沙拉的食材和调料

鹰嘴豆15克
胡萝卜1/3根
橄榄油1勺
生菜100克
鸡蛋1只
少量
红酒适量
柠檬汁4-5滴
紫甘蓝50克
徐锦记芝麻沙拉酱5克
黑胡椒粉适量

鹰嘴豆沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜紫甘蓝切丝,手撕生菜,鹰嘴豆提前浸泡30分钟,后水煮8分钟捞出,鸡蛋煮好好切成4半,最后摆盘

  2. 2.

    盐,黑胡椒粉,柠檬汁,红酒醋,沙拉酱,橄榄油搅拌成汁浇上即可

小贴士

柠檬汁,红酒醋酸味较浓,根据口味调哦(⊙o⊙)

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