萝卜焖牛腩
萝卜焖牛腩的做法说明
#美食最治愈#
冷冷的天，吃个好吃的牛腩萝卜煲，感觉是人生一大美事！
萝卜焖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
我买的是带筋的牛腩，切记切小块点，不然熟了咬不动！洗干净
- 第2步.
准备好，蒜子，姜片，柑皮，八角，小辣椒
- 第3步.
牛腩焯水！
- 第4步.
捞出来，沥干水，待用！
- 第5步.
把姜片，蒜子，八角，柑皮 炒香！
- 第6步.
加入牛腩，再加入两勺柱候酱，爆炒！
- 第7步.
萝卜去皮，切小块！备用
- 第8步.
加入萝卜，冰糖，放适量热水开始焖，需要焖30-40分钟左右
- 第9步.
中途翻炒一下！继续焖20分钟
- 第10步.
如果要吃辣味就加几个辣椒🌶️，然后加葱段！继续焖10分钟
- 第11步.
看到牛腩萝卜收汁了，然后加入葱花，基本可以入碟了！
小贴士
牛腩带筋的比较好吃，然后记得切记把牛腩切小块点，然后咬不动！我觉得牛腩萝卜1比1差不多了，爱吃萝卜的可以再加点！
