西芹百合

西芹百合的做法与步骤

1. 第1步.

   先用热水焯一下切好的芹菜，时间不要太长，以免影响口感

   
2. 第2步.

   焯好后放在冷水里浸泡一下，口感会更脆颜色也更好看

   
3. 第3步.

   锅里加入少量的油，待7成热时加入芹菜翻炒

   
4. 第4步.

   再加入洗好的百合，百合极其容易炒老，待炒到边缘变透明即可，加入少量的盐翻炒

   
5. 第5步.

   最后一步加入提前勾好的芡粉，简单翻炒即刻出锅

   
6. 第6步.

   装盘即可