泡菜豆腐（김치찌개)
泡菜豆腐（김치찌개)的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料 辣白菜一定要用酸的
- 第2步.
锅里放点油 把辣白菜下锅炒一分钟左右
- 第3步.
加入洋葱 五花肉和1/2勺大酱 再加一小碗辣白菜汤（没有的话加水）在锅里炖一会儿
- 第4步.
等汤汁快没了 加昆布 面鱼煮的水 炖5分钟左右 再加入金针蘑（没有的话可省略 加黄豆芽也可 ）和豆腐 辣白菜不够辣的话 可以放点辣椒面
- 第5步.
开锅后在炖5分钟左右 用盐和牛肉粉调咸淡 辣白菜不够酸的话 可点一些醋 最后放点香油 放葱花就OK了 可以吃了 真的很好吃
