养生黑蛋糕
养生黑蛋糕的做法说明
养生黑蛋糕，黑米粉烤出来的蛋糕，真的非常惊艳！高温烘焙过得黑米粉、核桃粉和黑芝麻粉散发出迷人的香气！没有甜味的点心，一样好吃的让人停不下来！#控糖的日子里#
养生黑蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
豆浆，黑芝麻，核桃去皮，三者放在料理机里打成糊
- 第2步.
将蛋黄，黑米粉，奶粉，玉米油，刚才第一步打成的黑芝麻核桃豆浆汁，混合在一起，搅拌均匀
- 第3步.
蛋白打发，鸡蛋放置常温后，不加糖也能很快打发
- 第4步.
取三分之一蛋白加入到面糊中，翻搅均匀，可用蛋抽翻搅更好的翻搅均匀
- 第5步.
翻搅好的蛋糕糊全部放入剩下三分之二的蛋白里，翻搅均匀
- 第6步.
到入模具，可用2个6寸戚风蛋糕圆模，我偷懒，用了一个250g的土司盒和一个水果条模具
- 第7步.
预热烤箱，上下火160度，60分钟
小贴士
适当调整比例
