蛋黄酥

蛋黄酥的做法与步骤

1. 1.

   把油皮，油心材料各自放到一个盆子里搅拌均匀后静置30分钟后，手揉出膜

2. 2.

   趁面团在静置的时候，把事先准备好的蛋黄上蒸锅蒸15分钟，晾凉备用

3. 3.

   静置好后，把油皮每个分成18克，油心11克