土豆蛋炒饭
土豆蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
很多人都喜欢用隔夜饭，但我个人觉得还是刚蒸的饭挺好，先蒸熟米饭待用，保温。
- 第2步.
将土豆去皮切成小粒，用水冲洗一下，沥干！如果家里有青豆也可以放一些。
- 3.
火腿肠也切成小片，因为吃多了不好，切小块一点小孩子就会觉得吃了很多，也不会说放少了。火腿肠被小孩子吃光了！
- 第4步.
鸡蛋打散放一点料酒。
- 第5步.
倒入少许油，先将土豆加一丢丢盐炒熟，放在锅的一边，然后倒入火腿，再放打散的鸡蛋，稍微等一下，再放入温热的米饭，再倒入适量的生抽搅拌均匀就可以了！
