萝卜花园
萝卜花园的做法说明
这是一个简单美味又健康的菜！菜的口感是鲜甜糯，唯一复杂的工序就是做花片！其实也不复杂，就是费工夫些！
萝卜花园的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材洗净并去皮！
- 第2步.
切段焯水，烧开后取出放凉一下至可操作的温度！
- 第3步.
全部切片！
- 第4步.
这时候就要上武器了，拿出切模！某宝买的19块用处挺多的！
- 第5步.
全部按大小切模成花型！注意东西要分开放！
- 第6步.
因为要分开炒的！
- 第7步.
油锅热好先下白萝卜花，炒到微微变色
- 第8步.
这时可以下胡萝卜了，同样炒到微微变色后加生抽！
- 第9步.
然后加上土豆炒，放糖放蚝油！
- 第10步.
加适量水盖锅盖中火闷个几分钟，然后开盖大火收汁，撒点鸡精！
- 第11步.
装盘！
- 第12步.
剩余的所有边角料可以切成末配肉做饺子馅，由于本宫刀工欠佳，所以就去掉白萝卜打成糊糊了吃了，配点蜂蜜味道更佳！
小贴士
1，千万不要放老抽，菜色就毁了！
2，喜欢爽脆口感的可以省略闷锅的过程！
3，不放生抽放盐和蚝油调味也是可以的！
4，加点黑胡椒也是可以的！
5，炒土豆时候注意火候和力度，别碎成一锅土豆泥了
