香菇辣椒酱
香菇辣椒酱的做法与步骤
- 1.
辣椒切碎末，香菇泡发后切碎末，大蒜切碎，小葱切碎，老姜切碎备用。。
- 2.
热锅放油，先将大蒜爆出香味，再将辣椒碎爆炒至有点干，放盐翻炒到入味。。接着放入香菇，翻炒到所有的水份都干后，起锅。。热锅再放入适量花生油，炼到冒烟，倒入煮好的香菇辣椒里面，拌匀即可。。
小贴士
也可以加入自己喜欢的豆瓣酱，煮肉末，牛肉末煮成各种酱。。
辣椒切碎末，香菇泡发后切碎末，大蒜切碎，小葱切碎，老姜切碎备用。。
热锅放油，先将大蒜爆出香味，再将辣椒碎爆炒至有点干，放盐翻炒到入味。。接着放入香菇，翻炒到所有的水份都干后，起锅。。热锅再放入适量花生油，炼到冒烟，倒入煮好的香菇辣椒里面，拌匀即可。。
也可以加入自己喜欢的豆瓣酱，煮肉末，牛肉末煮成各种酱。。
