番茄小饼
番茄小饼的做法说明
宝宝到了9~10月龄这一阶段，咀嚼吞咽的能力已经提升到了新的阶段，对于软趴趴的泥糊状辅食已经没有多大兴趣了，颗粒感十足，软硬适中的固体辅食引入正是时候。今天分享一道食材非常简单的快手小饼，绵软的质地带上微酸的口感，小宝宝一定吃得非常起劲！
番茄小饼的食材和调料
| 番茄 | 1个 |
| 面粉 | 20g |
番茄小饼的做法与步骤
- 第1步.
番茄屁股划十字。
- 第2步.
放入开水中，浸泡约10分钟。
- 第3步.
撕开番茄外皮，去籽，切成小丁。
- 第4步.
冷水上锅，大火蒸10分钟。
- 第5步.
趁热捣成番茄酱。
- 第6步.
加入面粉，用筷子搅拌。 面粉最好用低筋面粉，做出来口感最软。没有的话也可以用中筋面粉（普通面粉）。一次不要加多，先加一部分面粉，觉得太稀了再慢慢加。
- 第7步.
搅拌成顺滑无颗粒的面糊。
- 第8步.
小火热锅，倒入一小勺面糊。
- 第9步.
煎至一面定型后，翻面。
- 第10步.
煎至两面熟透，即可盛盘。
- 第11步.
做好后，可以根据宝宝的咀嚼能力切成小块，或者作为手指食物，给小宝宝提供锻炼自主进食的机会。
