丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入5ml清水，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   丝瓜去皮，滚刀切，别切太厚。

   
4. 第4步.

   锅中倒入油，将鸡蛋倒入锅中爆炒后盛出备用。

   
5. 第5步.

   锅中倒入油，将丝瓜倒入锅中翻炒。

   
6. 第6步.

   炒软后，将鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐。

   
7. 第7步.

   翻炒均匀，装盘。