Zupfbrot

Zupfbrot的做法说明
就是蒜香黄油面包
其实也可以做成香料黄油面包,做出来会有点绿色,香料嘛
Zupfbrot的做法与步骤
- 第1步.
所有用料混合成光滑面团,湿布盖住发至两倍大

- 第2步.
擀面团

- 第3步.
我买的现成的蒜香黄油,贴士里我会备注蒜香黄油做法

- 第4步.
切成这样

- 第5步.
从玫瑰花花心卷,立在油纸上

- 第6步.
一张张贴上去

- 第7步.
女儿的小手按的

- 第8步.
再醒10分钟,我是做好烤箱开预热,等预热好也醒差不多了。上下火200度

- 第9步.
25分钟后就是这样,再长几分钟,就脆脆的

- 第10步.
以下是网络图,各种造型,供参考

- 第11步.
肉桂糖馅

- 第12步.
这也是香料黄油馅

- 第13步.
没有现成的香料黄油时候就可以这样撒黄油和香料

小贴士
黄油做法:小香葱一把,盐胡椒适量(喜欢蒜香的就蒜泥),小香葱切碎和盐胡椒软黄油搅拌均匀就可以,简单吧














