蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法说明
今天发现居然有厨友做了我的菜谱,好意外,看来要继续发帖啊。
小龙虾的季节虽然已经过去,但不妨碍我们回味它的鲜美。
蒜蓉小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
剪去虾头的边壳和腮,小心不要戳破那层包裹虾脑的膜。

- 第2步.
剪去虾钳和虾脚。

- 第3步.
洗干净。

- 第4步.
蒜头切碎,干辣椒切成段备用。

- 第5步.
热锅热油,干辣椒先炒香,倒入龙虾爆炒变色,加入蒜蓉继续炒,加入适量调料,小龙虾弯曲后出锅。

小贴士
小龙虾用开水过一下会比较好杀哦( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

今天发现居然有厨友做了我的菜谱,好意外,看来要继续发帖啊。
小龙虾的季节虽然已经过去,但不妨碍我们回味它的鲜美。
剪去虾头的边壳和腮,小心不要戳破那层包裹虾脑的膜。

剪去虾钳和虾脚。

洗干净。

蒜头切碎,干辣椒切成段备用。

热锅热油,干辣椒先炒香,倒入龙虾爆炒变色,加入蒜蓉继续炒,加入适量调料,小龙虾弯曲后出锅。

小龙虾用开水过一下会比较好杀哦( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧