辣炒春川鸡

辣炒春川鸡

辣炒春川鸡的做法说明

韩式料理一直都是我爱的,简单的食材经过酱料的调味就变得口感丰富起来,这道菜可以说是经典快手,腌制好之后只需十来分钟就可以开吃啦。

辣炒春川鸡的食材和调料

胸/鸡腿1块
包菜适量
胡萝卜适量
适量
韩国辣酱2-3勺
生抽1勺
适量
芝麻2勺
1勺
年糕适量
适量
芝麻适量
韩国米酒1勺(可不加)

辣炒春川鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜切小块,胡萝卜切片,洋葱切碎或条,鸡胸(如果想要肥一点用鸡腿哈,去骨)切小块用韩国辣椒酱2勺、1勺米酒、1勺芝麻油、1勺生抽、一点点糖、蒜末调匀腌制1小时

    辣炒春川鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    年糕条用热水泡5分钟这样后面很快煮熟

    辣炒春川鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下一勺芝麻油下鸡肉炒香

    辣炒春川鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入包菜、胡萝卜、年糕条、洋葱

    辣炒春川鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒可以略加一点水,重口味的可以再加一勺辣椒酱

    辣炒春川鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    至汤汁浓稠年糕条变软

    辣炒春川鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅撒白芝麻即可

    辣炒春川鸡的做法步骤 第7步

美食资讯

辣炒春川鸡相关菜谱大全