红枣糕

红枣糕的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣提前泡发3个小时左右，擦干，去核，切碎

   
2. 第2步.

   无水无油盘子打入3个鸡蛋

   
3. 第3步.

   倒入红糖

   
4. 第4步.

   打蛋器低速打发至体积稍稍膨胀，气泡由大变小。

   
5. 第5步.

   加入玉米油，顺时针搅拌均匀

   
6. 第6步.

   加入红枣，小苏打，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀

   
8. 第8步.

   倒入模具中，震动七八下，均匀的撒上芝麻

   
9. 第9步.

   烤箱预热后，上下火160度25分钟

   
10. 第10步.

    脱模放凉。