颗粒面
颗粒面的食材和调料
| 小米 | 半碗 |
| 普通面粉 | 少许 |
颗粒面的做法与步骤
- 第1步.
小米洗净放冷水锅里煮五分钟关火，把米汤倒出来，用冷水冲洗两边
- 第2步.
准备干面粉
- 第3步.
把煮好的小米取一把，放在干面粉上面搅拌
- 第4步.
搅拌成均匀的颗粒状，然后过筛，继续加一把小米搅拌
- 第5步.
搅拌好后摆放在帘子上面，薄薄的一层，不要放太厚，否则会黏在一起，放冰箱冷冻半小时左右，分装在盒子或食品袋里冷冻起来即可
- 第6步.
适合宝宝和老人食用，易于消化吸收，味道特别好
小贴士
小米不要煮的太烂，否则就不容易做成小颗粒，而是成为大大的一坨！一定冷冻成型后才可以装袋，否则会黏在一起
