芹菜肉丝

芹菜肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜洗净 加点盐 开水煮8成熟

   
2. 第2步.

   芹菜切段 粗的部分用刀切细之后 再切段

   
3. 第3步.

   肉切丝 用蛋清味一下 葱姜切丝

   
4. 第4步.

   锅里少量油加入葱姜爆锅 加入肉丝 等肉变色了 加入芹菜翻炒 再加入生抽 豉油 鸡精 少放一点盐 加入蒜沫 最后淋椒油出锅

   
5. 第5步.

   装盘即可 下饭的好菜