青椒炒虾仁
青椒炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
带尾虾仁去皮去虾线，中间刨开一分为二
- 第2步.
放入姜末、料酒和淀粉腌制15分钟
- 第3步.
青椒切块
- 第4步.
锅内放油，加入葱花
- 第5步.
放入虾仁翻炒至变色
- 第6步.
放入青椒翻炒，加入少许盐
- 第7步.
成品出盘
小贴士
虾仁提前加淀粉、料酒姜末腌制去腥且滑嫩
带尾虾仁去皮去虾线，中间刨开一分为二
放入姜末、料酒和淀粉腌制15分钟
青椒切块
锅内放油，加入葱花
放入虾仁翻炒至变色
放入青椒翻炒，加入少许盐
成品出盘
虾仁提前加淀粉、料酒姜末腌制去腥且滑嫩
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