南瓜饼💪
南瓜饼💪的做法说明
窗外滴滴答答的下着小雨💦
午后时光慵懒的坐在沙发上打盹儿💤
咦……醒了，好饿!
看看有什么吃的没👀
没诶……好吧，自己动手🙌
南瓜饼💪的做法与步骤
- 第1步.
备好南瓜，准备切成小块
- 第2步.
bingo!切好了
- 第3步.
蒸锅里面蒸软为止(开水上锅蒸约15分钟左右)
- 第4步.
蒸好后用大勺压碎成泥!如图所示😊
- 第5步.
关键的一步来了，就是在不加水的南瓜泥里加糯米粉和面粉，2:1的比例。在搅拌的过程中加入适量的糖，依个人喜好哦，最后成型，就是这样了。
- 第6步.
紧接着就是把和好的面做成圆圆的饼状，不要太厚哦，3-4mm就行啦。放一个保鲜膜在下面撒点面粉防止做好的模型粘住板子
- 第7步.
热锅下饼!转为小火，以防变黑变糊
- 第8步.
如图中所示，就可以起锅啦，注意起锅沥一下在放到盘中，不然超多油。
- 第9步.
完工啦👌 昂~好吃。
- 第10步.
不想再做饼的面，留下来做了汤圆馅的南瓜蒸糕，味道也是棒棒哒!
