牛奶面包

牛奶面包

牛奶面包的食材和调料

高筋面粉250克
牛奶130克
鸡蛋1个
细砂糖50克
3克
黄油20克
酵母3克

牛奶面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料,除黄油外,一起放面包机,揉20分钟

    牛奶面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在放黄油揉20分钟。

    牛奶面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵到两倍大。手指戳个洞不回缩就可以

    牛奶面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    案板撒点面粉,面团揉匀排气,揉光滑

    牛奶面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分八份放到8寸大的模具里。揉圆。揉圆。揉圆

    牛奶面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二次发酵。上烤箱170℃上下火烤20分钟。

    牛奶面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤得时候观察颜色,不想颜色太深可以盖上锡箔纸。出炉刷上蜂蜜水…

    牛奶面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    松软……趁热吃,超级好吃!

    牛奶面包的做法步骤 第8步

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