干肉挂面

干肉挂面的做法说明
最关键的是肉干!
是呼伦贝尔牛肉,
自己晾干的!!!
挂面是蒙古国🇲🇳买的,呵呵。
干肉挂面的做法与步骤
- 第1步.
准备好肉干,量自己把握

- 第2步.
切肉干的秘诀就是要斜切(一般人我是不会告诉他的,让他死切去吧😄)

- 第3步.
冷水下锅,等水开了改慢火煮…

- 第4步.
干肉煮出油脂后下挂面(当然挂面可以换成手擀面……任何面食都可以)对了,别忘了加盐(个人建议只加盐不加其他调料)

- 第5步.
最后的成品,太醇香了!


最关键的是肉干!
是呼伦贝尔牛肉,
自己晾干的!!!
挂面是蒙古国🇲🇳买的,呵呵。
准备好肉干,量自己把握

切肉干的秘诀就是要斜切(一般人我是不会告诉他的,让他死切去吧😄)

冷水下锅,等水开了改慢火煮…

干肉煮出油脂后下挂面(当然挂面可以换成手擀面……任何面食都可以)对了,别忘了加盐(个人建议只加盐不加其他调料)

最后的成品,太醇香了!
