生煎肥肠

生煎肥肠的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肠洗干净，过水煮一遍。

   
2. 第2步.

   用油把肥肠在油里，加点料酒炒一遍，起锅。倒油少许，加豆瓣，豆油，泡辣椒，加肥肠，完了加芹菜，放点盐，白糖，起锅。