生煎包

生煎包的做法与步骤

1. 第1步.

   1.面粉+水+泡打粉+酵母 搅拌均匀 揉成光滑的面团，醒5分钟 2.取一小面团做成小生煎包，放在平底锅中，全部包完，醒20分钟，放油，放水。水放至生煎包的一半，煮至水收干，闷2-3分钟出锅。