牛肉面
牛肉面的做法说明
之前炖肉菜谱的衍生菜谱之一，偏湖北口味的牛肉面，其实秘诀只是一勺郫县豆瓣。
牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
起锅，放入少许油，看到盘子里的那堆货了吗？油温放进去中火煸炒半分钟。
- 第2步.
放入酱油，然后马上加入开水。
- 第3步.
放入之前做的牛肉，带着原汤一起。
- 第4步.
烧开汤头，加盐找味道，这时我会把姜啊葱啊什么的捞出来。。。。
- 第5步.
煮面放碗里，放时令蔬菜在面上。我放的小油菜，冬天北京黄瓜太贵了。
- 6.
浇汤，撒些香菜末，完成～
之前炖肉菜谱的衍生菜谱之一，偏湖北口味的牛肉面，其实秘诀只是一勺郫县豆瓣。
起锅，放入少许油，看到盘子里的那堆货了吗？油温放进去中火煸炒半分钟。
放入酱油，然后马上加入开水。
放入之前做的牛肉，带着原汤一起。
烧开汤头，加盐找味道，这时我会把姜啊葱啊什么的捞出来。。。。
煮面放碗里，放时令蔬菜在面上。我放的小油菜，冬天北京黄瓜太贵了。
浇汤，撒些香菜末，完成～
