豆沙糯米卷

豆沙糯米卷

豆沙糯米卷的做法说明

我最爱粘性的食物,这下方便了以后可以自己做,安全美味又健康

豆沙糯米卷的食材和调料

糯米粉100克
150克
玉米淀粉25克
20克
色拉油20克
豆沙140克
椰蓉适量

豆沙糯米卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉、玉米淀粉,白糖,水,色拉油(我用的是花生油)放到一个大碗里,搅拌均匀至无颗粒状态就可以了

    豆沙糯米卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将面糊倒入容器,我用的是8寸的面包盘,中火蒸20分钟左右忘记留相片了

  3. 第3步.

    在案板上铺一层保鲜膜,取出一半糯米面团放在保鲜膜上,面团上再铺一层保鲜膜(铺保鲜膜是为了擀形状的时候不会粘黏),用擀面杖擀成长方形。 拿倒保鲜膜将擀好的面团放在萨了椰蓉的案板上

    豆沙糯米卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将豆沙搓成长条放在面皮上面,然后用手裹紧就可以,完成放心哈,粘了椰蓉的糯米面团一点也不粘手。

    豆沙糯米卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后切成小段就可以了。(一次没办法吃完的,记得用保鲜膜包裹好哦)是不是像一个个糖果,过夜可能会发硬,没关系啦,放进微波炉叮10秒就会软啦。

    豆沙糯米卷的做法步骤 第5步

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