糯米红枣

糯米红枣的做法与步骤

1. 1.

   1、红枣放温水里泡半个小时，拿出来沥干水分

2. 2.

   2、把红枣用剪刀或水果刀去核，用刀子把红枣切开一半，注意不能完全切断

3. 3.

   3、把糖放进温水中融化，将适量的糯米粉放入盆中，加入融化的糖水，揉成面团

4. 4.

   4、根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下

5. 5.

   蒸锅内放适量的水，放入做好的糯米枣，盖严锅盖，大火蒸10分钟后取出即可