麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法说明
一边看电视，一边嚼着牛肉干，如果再来上
一瓶啤酒或饮料，这滋味，
是不是爽极了呢，
接下来看看制作方法吧。
麻辣牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净，切长条放入碗中备用。
- 第2步.
锅入半锅清水，放入牛肉，煮开锅。
- 第3步.
待开锅后下葱姜，烹入料酒。煮20分钟。
- 第4步.
热锅中倒入适量食用油，烧至七成热，下入 煮好的肉条，煎至褐红色略酥，捞出。
- 第5步.
入锅下入少许底油，放入干辣椒下入牛肉， 辣椒油，辣椒粉，盐胡椒粉翻炒收干水分 即可。
- 第6步.
待锅中水分收干，撒上白芝麻出锅即可。
- 第7步.
成品图
- 第8步.
成品图2
