桃花汤圆

桃花汤圆

桃花汤圆的做法说明

给我老公做汤圆时厨房里正好有一个红心火龙果,突然想着把汤圆变成粉红色,本想做传统汤圆圆汤圆,捏汤圆时突然来了灵感捏朵花试试,刚开始两个很丑,突然来了兴趣,一个接一个的捏,最终做成了我喜欢的桃花汤圆!

桃花汤圆的食材和调料

糯米粉
红心火龙果
橘皮
玫瑰馅料!

桃花汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    用不了多少火龙果汁,挖一块放漏勺里把果汁压到碗里,不用太麻烦用果汁机打又得洗机器,因为只需要10毫升就可以了

    桃花汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    像这样,压出来的火龙果汁,

    桃花汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米粉放到大碗里或者发面用的容器里,如图把面粉像四周摊开,中间留个洞!

    桃花汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水必需用沸腾的水,温水发出来的面团容易干燥裂开,根本无法做花朵!冷水更是不行!

    桃花汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把烧开的沸腾的水用勺子打到碗里挖开的洞里,不要直接把水像浇花一样洒,那样做只能是加快降低水的温度,跟用温水和面差不多! 如图所示边打水边用筷子把洞旁边的面粉搅拌到一起,水的量按你面粉的量决定,我用的半碗面粉加了图中四勺水,一勺火龙果汁!

    桃花汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图所示!面粉往中间搅拌后,把火龙果汁也倒进去,倒火龙果汁前搅拌的面团需要多一点,太少了果汁倒进去又降低了水的温度,

    桃花汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    未完待续!表示没有wifi

    桃花汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    其实我手没这么黑呢!在灯光和面粉下我手竟然能黑出新高度,我也是醉了

    桃花汤圆的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第24步
  25. 第25步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第25步
  26. 第26步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第26步
  27. 第27步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第27步
  28. 第28步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第28步
  29. 第29步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第29步
  30. 第30步.

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    桃花汤圆的做法步骤 第30步

小贴士

1.和面必需用沸腾的开水
2.

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