小炒有机菜花

小炒有机菜花的做法与步骤

1. 1.

   菜花切块。红绿辣椒切丝。

2. 2.

   葱姜蒜准备好。

3. 3.

   水抄菜花。 在水里加一点盐，水不用放太多。水烧开后放入菜花。抄的时间不用太长，控水。

4. 4.

   锅里放油，小火，放入葱姜蒜。可以多放些蒜。（火大葱会糊） 加入郫县豆瓣酱，加入香辣牛肉酱，比例1：1。

5. 5.

   放入辣椒，翻炒，放入抄好的菜花。 加入盐，胡椒粉，鸡精，味精，白糖。 加入辣椒油，加入一点水。翻炒

6. 6.

   出锅前加一点香油，