韩式泡菜
韩式泡菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净、撒上盐腌半小时，搅拌继续腌半小时
- 第2步.
苹果、梨去皮切块用搅拌机搅拌泥（或者用舀泥）蒜姜倒舀泥。
- 第3步.
辣椒面放生抽搅拌
- 第4步.
把苹果梨泥倒进辣椒面里搅拌，再放蒜姜泥继续搅拌
- 第5步.
大白菜用清水冲洗，用手捏干水分（一定要捏干水分，我捏了四遍，手上力气小没办法）
- 第6步.
搅拌好的酱倒入捏好的大白菜里搅拌，再放几小勺盐拌匀。
- 第7步.
搅拌好
- 第8步.
把搅拌好的大棵大白菜装进瓶子里（还差一点点就满了。）
- 第9步.
把它放在阴凉处三天就可以吃
小贴士
锅里煮开水，把大瓶子提前消毒烫一下。放一边凉。辣椒面多少根据自己口味加入
