红豆酥

红豆酥

红豆酥的做法说明

酥脆好吃,这个配料正好做9个

红豆酥的食材和调料

豆沙135克
中筋面粉油皮80酥皮60
白砂油皮15
玉米油皮30酥皮30
油皮35

红豆酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把油皮酥皮分别混合,之后放置于保鲜袋中醒发30分钟 然后把酥皮包到油皮里面,擀平卷起来 把卷起来的面皮在擀平,在卷起来

    红豆酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油皮是15克,酥皮是8克,豆沙馅儿是15克

    红豆酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把卷起来的面团擀平成圆形,把豆沙馅儿抱起来,封口朝下,放入烤箱,180度,25分钟

    红豆酥的做法步骤 第3步

小贴士

有时间的话,可以刷上一层蛋液,烤10分钟左右刷上蛋液撒芝麻

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