香浓奶茶(焦糖味)

香浓奶茶(焦糖味)的做法与步骤
- 第1步.
奶锅中放入糖

- 第2步.
小火熬至糖变色融化,用勺子不停搅拌

- 第3步.
继续熬制变焦糖色

- 第4步.
另一个锅事先煮开红茶和水

- 第5步.
倒入焦糖锅中,加牛奶煮开(也可以加水,红茶再煮,我是分两个锅提前煮好茶)

- 第6步.
将奶茶过滤即可饮用

小贴士
1、每种红茶煮的奶茶口味有所不同,我用的正山小种,锡兰红茶煮出的味道是港式奶茶的味道。
2、牛奶用鲜牛奶口味最好
3、如果有滤茶袋,直接一起煮更方便

奶锅中放入糖

小火熬至糖变色融化,用勺子不停搅拌

继续熬制变焦糖色

另一个锅事先煮开红茶和水

倒入焦糖锅中,加牛奶煮开(也可以加水,红茶再煮,我是分两个锅提前煮好茶)

将奶茶过滤即可饮用

1、每种红茶煮的奶茶口味有所不同,我用的正山小种,锡兰红茶煮出的味道是港式奶茶的味道。
2、牛奶用鲜牛奶口味最好
3、如果有滤茶袋,直接一起煮更方便