蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕的食材和调料

+红糖80克
180克
鸡蛋2个
炼乳140克
蜂蜜15克
植物油110克
低筋面粉100克
小苏打5克
使用模具8寸活底圆模
烤箱温度200度
烘焙时间30分钟

蜂巢蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    砂糖与红糖加水煮开,晾凉备用。

  2. 2.

    鸡蛋打散依次加入炼乳、蜂蜜、植物油,混合均匀。

  3. 3.

    筛入低筋面粉、小苏打,混合均匀。

  4. 4.

    分次加入冷却的糖水,搅拌均匀。

  5. 5.

    保鲜膜密封,静置45分钟。

  6. 6.

    8寸圆模铺油纸,烤箱200度烤30分钟,出炉放凉横切。

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