鸡腿卷
鸡腿卷的做法说明
简单，好吃。Q弹。弹性十足。（微博上看来的，微博名字是红领巾Xi，自己尝试了一次成功。就整理出来了。）
鸡腿卷的做法与步骤
- 1.
鸡腿剔骨，肉厚的地方切几刀，均匀的撒上盐，淋上黄酒。
- 2.
鸡腿卷起来，用锡纸包起来，卷成糖果样子，🍬
- 3.
锅里水煮开，放入锡纸包裹的鸡腿，开水煮5分钟，转小火炖25分钟。
- 4.
准备好一盆冰水，鸡腿煮好后，立即连同锡纸一起冰镇。
- 5.
另起一锅，加水，盐，糖，黄酒，我没有大料，有的话一并放进去，煮出香味。盛出晾凉。
- 6.
鸡腿去锡纸，浸在汤了，放冰箱冷藏一夜。
- 第7步.
取出切片，美味可口。
