酿鸡腿菇

酿鸡腿菇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   猪肉剁成肉末加一点盐，白糖，淀粉，一点点生抽搅拌均匀

   
3. 第3步.

   鸡脚菇洗干净，水开后放入菇焯水，一分钟后捞出过凉水

   
4. 第4步.

   用厨房纸吸干水，在菇的中间开一刀，不要全都打开哦，像图片一样就好了

   
5. 第5步.

   把肉塞进去

   
6. 第6步.

   酿好拍上一层薄薄的淀粉

   
7. 第7步.

   锅放油把菇炸熟

   
8. 第8步.

   炸到有点金黄色的

   
9. 第9步.

   把清水，泰汁，茄汁煮到有点浓浓的

   
10. 第10步.

    放入炸好的菇，关火，翻炒均匀

    
11. 第11步.

    外脆里嫩，酸辣酸辣的，开胃着呢