和风肥牛炒乌冬

和风肥牛炒乌冬

和风肥牛炒乌冬的做法说明

在一家居酒屋吃到,胖子说爱吃,于是就复刻一下…

和风肥牛炒乌冬的食材和调料

乌冬面400克
肥牛120克
半个
红椒半个
韭菜数根
香菇6朵
木鱼花适量
黑椒酱适量

和风肥牛炒乌冬的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切片,洋葱和红椒切丝,韭菜切段。

    和风肥牛炒乌冬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水沸后加入乌冬面烫一分钟捞出。

    和风肥牛炒乌冬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油,加洋葱爆香,后依次加入香菇、红椒、韭菜和肥牛炒匀。

    和风肥牛炒乌冬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入乌冬面,加黑椒酱调味,如果觉得味道不够咸可以加点蚝油,还增色。

    和风肥牛炒乌冬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘后撒上木鱼花,木鱼花会跳舞哦~

    和风肥牛炒乌冬的做法步骤 第5步

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