香煎豆腐

香煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先把豆腐切成厚片下锅炸透

2. 2.

   捞出豆腐控油时正好调汁，老抽1勺，白糖1勺，盐半勺，鸡精半勺，淀粉半勺，水半碗，调成汁待用

3. 3.

   把油菜洗净，放开水锅里烫一下马上捞出，整齐的平铺在盘上

4. 4.

   炒锅放一点油，葱炒出香味时把炸好的豆腐放锅里，然后倒入刚调好的汁，中火🔥炖1分钟，汤汁粘稠关火，先把豆腐盛出盖到铺好油菜的盘里，再把汤汁浇上，就OK啦！