萝卜排骨汤
萝卜排骨汤的做法说明
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，意思是夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。
在这寒冷的冬天，来一碗暖暖的萝卜排骨汤吧。
萝卜排骨汤的食材和调料
| 排骨 | 400克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
萝卜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨焯水去血沫。
- 第2步.
砂锅中加入适量清水，将排骨放入，大火煮开。
- 第3步.
加入切成小块的萝卜。
- 第4步.
继续大火煮开。
- 第5步.
盖上锅盖，转中小火煲煮30分钟，期间注意搅拌，防止糊锅。
- 第6步.
加入适量盐，再煮两分钟即可。
- 第7步.
加入香菜，少许胡椒粉味道会很好哦。
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