菜脯蛋

菜脯蛋的做法与步骤

1. 1.

   菜譜豬油炒香切粒，之後加蔥花大蒜切粒炒香，加糖加豉油

2. 2.

   炒上備用馬上加雞蛋攪勻

3. 3.

   油鍋加熱炸菜脯蛋，中細火

4. 4.

   起鑊隔油再炸多一次，重複兩次