白灼西生菜
白灼西生菜的做法说明
喜爱的一道菜，满载南下和北漂的回忆！
白灼西生菜的做法与步骤
- 1.
生菜掰成小片洗净备用，将除玉米油外的所有材料混合一小碗中
- 2.
烧开一锅水，开水下入洗好的生菜，滴入几滴玉米油，50秒左右捞出沥水装盘，生菜千万不要焯太久，最多别超过90秒
- 3.
调好的料汁倒在捞出的生菜上，热锅凉油，油热后淋在生菜上即可
小贴士
1.生菜千万别煮太久，颜色不漂亮口感也不好
2.米醋也可以换成白醋，我都有试过，一样好吃
3.菜谱中所用调味品牌是我常用的，大家用自己惯用的就好
喜爱的一道菜，满载南下和北漂的回忆！
生菜掰成小片洗净备用，将除玉米油外的所有材料混合一小碗中
烧开一锅水，开水下入洗好的生菜，滴入几滴玉米油，50秒左右捞出沥水装盘，生菜千万不要焯太久，最多别超过90秒
调好的料汁倒在捞出的生菜上，热锅凉油，油热后淋在生菜上即可
1.生菜千万别煮太久，颜色不漂亮口感也不好
2.米醋也可以换成白醋，我都有试过，一样好吃
3.菜谱中所用调味品牌是我常用的，大家用自己惯用的就好
