牛奶蛋糕
牛奶蛋糕的做法与步骤
- 1.
牛奶加入蛋黄搅匀，筛入淀粉和低粉，然后将蛋黄糊过滤一次。
- 2.
打发蛋白干性，分三次加入砂糖，然后与蛋黄糊混合，翻拌均匀。
- 3.
水浴法120℃，一个小时。
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