腊肠鸡蛋干

腊肠鸡蛋干的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肠切丝，鸡蛋干切丝

   
2. 第2步.

   将腊肠丝过水然后备用

   
3. 第3步.

   取锅放油烧开，将腊肠煸香后加入海皇汁50ml,酌量豆豉、辣椒粉，味精以及少量水（约30ml）锁香

   
4. 第4步.

   鸡蛋干丝铺底，将锁香后的腊肠浇在鸡蛋干丝上然后入蒸笼或者高压锅

   
5. 第5步.

   上汽15分钟后即可享用美味