冒菜
冒菜的做法与步骤
- 第1步.
鸡珍去皮切成薄片
- 第2步.
用沸水煮几分钟
- 第3步.
木耳冷水泡二小时，用沸水煮五分钟
- 第4步.
花菜切小块，沸水煮熟
- 第5步.
青虾煮二分钟
- 第6步.
宽粉用水泡软
- 第7步.
煮好的食材
- 第8步.
葱姜蒜
- 第9步.
排骨切段，放入姜片，大料和葱，加适量水，大火烧开转小火煮熟。
- 第10步.
锅烧热后放入花生油，麻椒油和辣椒油，油烧热放入葱姜蒜爆香。
- 第11步.
在放入火锅底料
- 第12步.
炒出红油
- 第13步.
加入排骨段和排骨汤
- 第14步.
在放入宽粉条煮熟
- 第15步.
在把所有食材放入，烧开煮熟。
- 第16步.
放入适量盐
- 第17步.
加入香菜和葱煮熟
- 第18步.
香喷喷的，满满的一大锅。
