奥尔良烤翅

奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的做法说明

一直都很喜欢肯德基的烤翅,自己也尝试一下

奥尔良烤翅的食材和调料

鸡翅中10个
奥尔良腌料35克(可研制10-16个鸡翅
温水2勺
蜂蜜4勺(蜂蜜2:1)

奥尔良烤翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰箱冷藏腌制24小时,鸡翅用餐叉戳洞以便入味,可以用牙签

    奥尔良烤翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上下200度放入烤箱15分钟,反面继续十五分钟

    奥尔良烤翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刷上蜂蜜用硅胶刷,后烤3-5分钟拿出来再刷一遍蜂蜜2分钟后出炉

    奥尔良烤翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刷过蜂蜜的鸡翅更油亮饱满,我试过只刷一遍有点干,最后两分钟很重要

    奥尔良烤翅的做法步骤 第4步

小贴士

1.鸡翅一定要戳小孔才入味,不建议用刀划开容易烤干2.用烤架不用刷油,鸡翅受热均匀,直接放在烤盘容易粘上面,翻面的时候鸡皮都脱落了。(我尝试过一次)3.条件可以的话一定要两次刷蜂蜜,效果真的不一样。

相关分类

美食资讯

奥尔良烤翅相关菜谱大全