油泼刀切面
油泼刀切面的做法说明
越到冬天越喜欢吃面食^^
自己和面做面条🍜，感觉很筋道~
调料很关键！
油泼刀切面的做法与步骤
- 第1步.
揉面
- 第2步.
切条，可以再细一点，记得放点干面粉，以免全部粘连~
- 第3步.
下面的时候记得不要一起下，要把面条分开下锅，然后记得搅拌，避免粘连
- 第4步.
图有点糊了…… 先当上耗油，酱油，鸡精，耗油很重要！拌面很好吃的。
- 第5步.
捞面起锅，然后淋上熟油辣子，我还格外添加了最近炒的酱，可以不加~
- 第6步.
拌匀开吃！很有嚼劲~
- 第7步.
嘻嘻，加个鸡蛋~拍照~
小贴士
一定要放耗油！一定要有熟油辣子！
