私房红烧肉

私房红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   先将多层五花肉洗净，沥水，再切成小方块

2. 2.

   再开火热油，放入八角，桂皮，香叶，姜，再放入切好的五花肉一起翻炒．

3. 第3步.

   五花肉煸出油，煸成金黄色，放料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒几下，再放3碗水，盖上盖子大火烧开，转小火慢慢炖。

   
4. 第4步.

   汤汁收到差不多了，放点鸡精葱花，起锅