炒饼

炒饼

炒饼的食材和调料

包菜约为饼丝的1倍
饼丝1份
适量瓣
生抽
适量
辣椒适量

炒饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,加油!油热后加入葱姜辣椒🌶️煸炒出香味。

    炒饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下切好的包菜,煸炒至包菜变软,加热水,水刚好抹过菜就可以,加盐。

    炒饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把饼丝均匀撒在菜上,盖上锅盖,中火,约1-2分钟,饼丝就热透了,水也省下不多时,加入蒜末,翻炒均匀,出锅!

    炒饼的做法步骤 第3步

小贴士

不喜欢辣椒的可以不放。
包菜可以换成豆角,豆芽菜,还可以加瘦肉。

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