红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法说明
小时候,妈妈总会在晚上煮这道菜,然后留到第二天早上给我和妹妹配粥吃,汤汁因为含有鸡爪的胶原蛋白,放了一夜后都变成果冻状,QQ的,冰冰的,真的很美味!
红烧鸡爪的做法与步骤
- 1.
锅里倒入少许油,放入八角爆香,再倒入香菇和鸡爪翻炒一下
- 第2步.
倒入生抽,老抽,翻炒上色,再加入适量的开水,煮滚后下冰糖和番茄酱,改小火,盖上锅盖,焖到汁差不多干就行了。


小时候,妈妈总会在晚上煮这道菜,然后留到第二天早上给我和妹妹配粥吃,汤汁因为含有鸡爪的胶原蛋白,放了一夜后都变成果冻状,QQ的,冰冰的,真的很美味!
锅里倒入少许油,放入八角爆香,再倒入香菇和鸡爪翻炒一下
倒入生抽,老抽,翻炒上色,再加入适量的开水,煮滚后下冰糖和番茄酱,改小火,盖上锅盖,焖到汁差不多干就行了。
