盐焗白果

盐焗白果

盐焗白果的做法说明

这道日式居酒屋必备的烤白果——朴实,应季,香糯中还带丝苦涩,此果还可以对抗秋燥伤肺,咳嗽痰多……只是一日不可多食,8-10颗足矣。

盐焗白果的食材和调料

白果200g
食盐50g
喜马拉雅粉盐5g

盐焗白果的做法与步骤

  1. 第1步.

    白果去皮后晾干,烤制前用刀把外皮敲碎;

    盐焗白果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    容器里铺好食盐,放入敲碎外皮的白果,

    盐焗白果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上层均匀撒入一层粉盐;

    盐焗白果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱200度上下火烤制15-20分钟后即可。

    盐焗白果的做法步骤 第4步

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